I forbindelse med Kagens Dag har Bagergården Hinnerup haft ualmindelig travlt med de mange bestillinger, som kunderne har lagt. De har nemlig nyfortolket konceptet fra buffet til take away boks.

Af: Christina Alsing

Hver onsdag i uge 41 er det national Kagens Dag, og i år foregår fejringen anderledes i Bagergården Hinnerup på grund af corona. De har nemlig ikke aflyst dagen, da kunderne har kunne bestille en kageæske med fem kager til 75 kroner og afhente den onsdag mellem kl. 6.30 og 18.

Bagermester Anders Hagelquist har derfor haft travlt med de 926 bestillinger på kageæsker, hvor indtjeningen går ubeskåret til et velgørende formål. I år forventer han at kunne skrive en check på 70.000 kroner til Trygfondens Familiehus i Skejby, når den sidste kageæske er langet over disken klokken 18.

Læs også: http://favrskov.mediajungle.dk/2020/10/05/bagergaarden-i-hinnerup-foerer-kampen-om-at-blive-danmarks-bedste-bageri/

Én af dem, der har benyttet sig af tilbuddet, er Caroline Sørensen fra Skejby. Det er ikke første gang hun fejrer Kagens Dag, men det er første gang, at hun prøver Bagergården Hinnerup. Og hun er villig til at køre langt for kagen, når bagerne i Aarhus har aflyst begivenheden.

”Først og fremmest vil jeg gerne støtte deres initiativ og forsøg på at holde traditionen i gang. Dernæst er det jo som altid også et godt formål, og så tilmed en virkelig god bager som vi gerne kører lidt ekstra for at komme til,” siger Caroline, der skal nyde kagerne sammen med sin kæreste.

Et udvalg af kagerne fra take away boksen fra Bagergården Hinnerup. Af: Caroline Sørensen.

Tiårsjubilæet rykkes til næste år

De sidste ni år har Bagergården Hinnerup fejret Kagens Dag i Grundfør Forsamlingshus, hvor de har gæstet 375 deltagere. Her har gæsterne kunne spise al den kage, de kan, på to timer. 

Bagermester Anders Hagelquist havde håbet på at stable et stort arrangement på benene i forbindelse med bagerens tiårsjubilæum, men han forsikrer, at arrangere et brag af en fest til næste år.